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    你知道山泉水燒開后為什么會出現白色沉淀呢?

    作者:admin 發布日期:2021/4/29 關注次數: 二維碼分享

    長期以來,經常有人會問天然泉水燒開后會有一些白色沉淀和漂浮物,這些東西是什么?喝了后對身體有沒有影響?今天呼和浩特山泉水沁珅水業就為大家普及下天然泉水燒開后產生白色沉淀和漂浮物的原因。

    天然礦泉水是水與儲水巖層經過數百年乃至數千年長期接觸,在一定的環境溫度和壓力下互相作用,巖層的礦物質溶解于水中而形成。天然泉水的儲水帶與地表水天然隔離,不受污染。礦泉水有多種類型,例如偏硅酸型(偏硅酸大于25mg/L)、鍶型(鍶含量大于0.2mg/L)等等。

    山泉水燒開后的白色沉淀是什么

    白色沉淀物就是我們通常說的水堿、水垢,科學的說法它叫硬度。



    山泉水燒開后出現白色沉淀的原因


    其中硬度的別稱就是水垢,主要由鈣、鎂離子組成。鈣鎂含量高的水在低溫結冰或者高溫燒開后,會有白色礦物質生成,該成分主要為碳酸鈣、碳酸鎂、偏硅酸鈣。天然礦泉水經加熱或冷藏后都會產生白色沉淀物,叫碳酸鈣,與將鈣片捻碎后形成的白色粉末是同一種東西。在地層深處礦泉水中鈣是溶解在水中的,以碳酸氫鈣結構溶解于水中。經礦泉水廠從儲水池汲取到水處理設備中,再經灌裝和運輸,水溫已經變化,鈣開始析出。如果再經加熱,水中的碳酸氫鈣分解成碳酸鈣、二氧化碳和水,沸水降溫后,碳酸鈣很快就沉淀,不影響礦泉水水質的清澈爽滑,不影響飲用。如果慢速加熱,一般看不見白色粉末,但容器多次使用后底部會有形同結垢的沉淀物。

    礦泉水燒開后產生了白色漂浮物,是因為礦泉水中富含偏硅酸的緣故,水在加沸時形成硅酸鎂、硅酸鈣,這種礦物質即使沸騰后也不溶于水,而是變成中空的微小顆粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色漂浮物。這完全屬于正常情況,對人體沒有害處,可放心使用。

    飲用天然礦泉水國家標準GB8537-2008“感官要求”中,特別規定肉眼可見物允許有少量的天然礦物鹽沉淀。碳酸鈣是人體的重要鈣源之一,其人體內的留存率達34%,高于其它鈣劑,是價廉物美的補鈣劑。

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